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おにぎり屋たんと【事業拡大編】~第三十三話~
2010年01月30日
今回は、おにぎり屋たんと【事業拡大編】第33話。
初めてご覧いただく方は是非
からどうぞ。
限界利益・損益分岐点を学び計画を見直しています。
しかしなかなかうまくいきません。
その後の小町さんは・・・。
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『まぁ・・今までに色々な相談をお聞きしているので・・・・。
色々なパターンを考えられるというのはありますね。
ですから・・必要だと思って頂けるならいくらでもお力になりますよ。』
心中が複雑だったはずが、表に出ていたらしく、
海苔巻さんが苦笑しつつフォローを入れる。
つまりは・・経験の差、だろうか。
話の上とはいえ、色々な職種、業界の人達から相談されるのだから
実際に経験したのと同じくらいの知識が得られるのかもしれない。
あと、第3者の立場から広い目で物事を見ることが出来るのも大きいのかも。
まだまだ新米店長で、圧倒的に足りない「経験」という穴を
海苔巻さんに相談することで埋めてもらう。
そう考えれば、まぁいいかと思えてきた。
『・・・・ご機嫌、なおりましたか?』
ここで、わざざわそんな言葉を使ってくるあたり海苔巻さんらしい。
「はい、直りました。と言うわけで。
さっきの提案をもうちょっと詳しく聞かせてもらえたら、
と思うのですけど・・。」
特に、お客さんを増やす方をと言えば「わかりました」と
笑顔で返事が返ってくる。
『ですが、その前に先程出した提案の元となった
考え方のほうだけご説明しておきますね。』
「考え方・・?ですか。」
何かマニュアルのようなものがあるのだろうか??
『はい。売上を伸ばす方法を考える場合に
参考にして頂ければと思いますので。』
確かに知っておいて損はないだろう。
今後、行き詰まったり更に上を目指すことを考える際に役立つかもしれない。
一体どんな内容だろう?と思いながら話に耳を傾けたのだった。
第34話へ続く。
平日 9:00 ~ 17:30