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今回は、おにぎり屋たんと【事業拡大編】第２１話。

 

初めてご覧いただく方は是非

おにぎり屋たんと【事業拡大編】第１話

からどうぞ。

 

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【固定費】→人件費+雑費

人件費：９００円×８ｈ×４人＝２８，８００円／日

雑費（ガソリン代など）：３，０００円/日

→２８，８００円＋３，０００円＝３１，８００円/日

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海苔巻さんが新たに抜き出した数字に目をやる。

（・・・これが計算に必要な数字・・？）

さっきの【４５，４２８】という謎の金額はこれを元に

出したということで・・・。

・・・・さっぱり分からない。

 

『はは、そんな困った顔をしなくても今からきちんと説明致しますよ。』

 

「・・・あ、はい・・。えっと、その前に・・あの。固定費ってなんですか？

メモには人件費と雑費を足すって書いてありますけど・・。

それに、材料費とか関係ないんですか？？

私はてっきりかかった経費を全部足したりするのかと・・・。」

 

疑問に思ったことを口に出す。

 

『ああ、そうですね。材料費のこともお話するつもりではいたんですが・・。

ではまずは、固定費や変動費といったものの説明から始めましょうか。』

 

「・・・すみません。」

 

とっても無知で・・・。

恐縮して小さくなる。

 

『初めてご相談に来られた時にも言いましたが・・

分からないことは分からない、とその都度言って頂いた方が

こちらとしても助かるんですよ？』

 

「・・・・はい。・・・そういえば・・あの時もそう言われましたね。」

 

帳面の付け方が分からなくて相談にきた時のことを思い出し、苦笑する。

 

『そうですよ。そう言った後は

あんなに質問攻めだったのに忘れるなんて（笑）

・・では思い出して頂いた所で早速本題に入りましょうか。』

 

海苔巻さんが笑うので。

今度はこちらも笑って「すみません」、と謝ったのだった。

 

『では、まず・・・メモに抜き出したことですし、固定費の説明から。

固定費、と言うのはここに書いている通り小町さんの計画で言うところの

バイト代である【人件費】とガソリン代等の【雑費】にあたります。』

 

分かった、という意思表示に軽く相づちを打つ。

 

「ええと、でも人件費もガソリン代もかかる費用って

その都度変わってきたりしませんか？」

 

どちらも毎月同じだけの費用が計上されるとは限らないと思うのだけれど・・・？

 

『はい、そうですね。

現実的には毎月同額が計上されるということは

ほとんどあり得ないと思います。』

 

「・・・ですよね。」

 

『はい。ですからそれに関しては財務分析上は

月々で余程大きな金額の差が出ない限りは

同じ固定費として見ていくことになります。』

 

「・・へぇ・・そういうものなんですか。」

 

『はい、実はそういうものなんですよ。』

 

確かにそんなに細かく見ていたら分析するのは大変そうだと納得したのだった。

 

第２２話へつづく。