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今回は、おにぎり屋たんと【事業拡大編】第１５話。

 

初めてご覧いただく方は是非

おにぎり屋たんと【事業拡大編】第１話

からどうぞ。

 

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【ランチ】

・＠５５０円／食

・一日に４人／件→２０件くらい見込みあり？（オフィス街など）

・バイト（配達要員）４人

・バイト代→＠９００円（１日２時間くらい）→1人あたり１,８００円／日

・キャノピー（配達車両）×２台　＊中古車で一台２０万くらい

・自転車（配達用）×２台　＊中古車なら１台1万以内

・ガソリン代などの雑費　３,０００円くらい？

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【売上】５５０円×（２０件×４人）＝４４,０００円／日

【材料費】４４,０００×３０％＝１３,２００円／日

【人件費】９００円×２ｈ×４人＝７,２００円／日

 

◆１日あたりの利益◆

４４,０００円－（１３,２００円+７,２００円）＝２３,６００円／日

（＊雑費３,０００円を△してだいたい　２０,６００円くらい？）

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メモを見たままじっと考え込む海苔巻さんに

恐る恐る声をかけたのがついさっき。

それでもまだ視線は私が書き出した

「計画」に注がれていたけれど、

ようやく顔を上げた海苔巻さんは「それでは」というようににっこりと笑って。

 

『お待たせしてしまい申し訳ありません。

一つ一つ説明をしながら計画を振り返ってみましょうか。』

 

と、返事が返ってきたのだった。

 

「は、はい・・・。お願いします・・。」

 

内心ついに来た！とドキドキしつつ姿勢を正し、聞く体勢に入る。

 

『それでは・・・そうですね、まずは人件費から考えてみましょうか。』

 

「人件費、ですか？」

 

売上の予想から「これでは無理です」とばっさり切られると思っていた私は

少しばかり意外そうな表情を浮かべて海苔巻さんを見た。

 

『はい。この計画ですと、時給単価は９００円、

雇い入れの人数は４人となっていますね？』

 

自分の書いたメモを見ながら頷く。

 

『そこまでは問題はありませんが・・・

勤務時間が２時間というのは少し無理があるのではないでしょうか。』

 

「・・無理、ですか？」

 

なんだろう・・。

 

『うーん、いまいちぴんとこない感じですかね？』

 

私の様子を見て海苔巻さんが苦笑する。

 

「あー・・すみません。

ええと・・・２時間であちこち回るのが無理、という意味でしょうか？」

 

とりあえず思いついたことを述べてみる。

 

『いえ、そうではありませんよ。・・・そうですね、

では小町さんが雇われる側の人だと想像してください。』

 

・・・仕事を探してるってことかな。

頷いて、その状況を思い浮かべる。

 

『求人広告でもなんでも構いません、

今の条件の仕事を見つけたとしましょう。

・・・求職中の小町さんはそれを見てどう思いますか？』

 

・・・・時給９００円、２時間勤務・・配達・・・。

・・・・・・・・・あ。

 

『・・・・・気づかれたようですね？』

 

「・・・・・はい・・。そんな短時間のバイト、

誰もしようと思わないですよね・・。」

 

一日あたり１，８００円・・・。

単価がもっと良ければ別かもしれないが・・・。

 

『そうですねぇ、ちょっと難しいでしょうね。』

 

「・・・ですよねぇ・・・・。」

 

海苔巻さんの、そんなのんびりとした声にちょっぴり救われた私だった・・・。

 

第１６話へつづく。