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おにぎり屋たんと【事業拡大編】~第十四話~
2009年09月19日
今回は、おにぎり屋たんと【事業拡大編】第14話。
初めてご覧いただく方は是非
からどうぞ。
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【ランチ】
・@550円/食
・一日に4人/件→20件くらい見込みあり?(オフィス街など)
・バイト(配達要員)4人
・バイト代→@900円(1日2時間くらい)→1人あたり1,800円/日
・キャノピー(配達車両)×2台 *中古車で一台20万くらい
・自転車(配達用)×2台 *中古車なら1台1万以内
・ガソリン代などの雑費 3,000円くらい?
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先に述べていたことに加えて、さらに続きに書いていく。
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【売上】550円×(20件×4人)=44,000円/日
【材料費】44,000×30%=13,200円/日
【人件費】900円×2h×4人=7,200円/日
◆1日あたりの利益◆
44,000円-(13,200円+7,200円)=23,600円/日
(*雑費3,000円を△してだいたい 20,600円くらい?)
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自分の勝手な見積もりだが・・・一応、計算をしていたのだ。
それでいくと一日あたり20,600円くらい利益が出ると思うのだが・・・。
「ええと・・売上は勿論予想なんですけど・・・。こういう配達モノって
だいたい「○千円以上で配達料無料」とかにするので・・。
そっちの方が得だからって人を誘って注文することが多いんですよ。
なので・・オフィス街も対象にいれたら
このくらいかなって思ったんですが・・。」
家で計算をしていた時はものすごく自信があって。
本当のことを言えばもっと注文1件あたりの人数を多くして計算をしていた。
けれど・・・。
『・・・・・ふむ・・・。』
じっと、私が書いたお世辞にも「計画書」とは言えないようなメモ書きを
その道のプロの人に見つめられたら、人数はもっと減らして計算するべきだったかな・・・。
と急に弱気になっても仕方がないと思う。
「ど・・どうでしょう・・・?やっぱりどこかに無理がありますか?」
沈黙に耐えられず、おそるおそる考え込む海苔巻さんに声をかけたのだった。
第15話へつづく。
平日 9:00 ~ 17:30