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おにぎり屋 "たんと" で学ぶ経営と会計
開業編 ~ 売上計画を立てよう ~ 第六話
おにぎり屋 "たんと" で学ぶ経営と会計
開業編 ~ 売上計画を立てよう ~ 第六話
2008年11月08日
毎週土曜は「おにぎり屋 "たんと" で学ぶ経営と会計
開業編 ~ 売上計画を立てよう ~」の時間がやってまいりました。
今回は第6話になります。
今日初めてご覧になる方は第一話・第二話・第三話・第四話・第五話を
さらっとご覧いただけるとうれしいです。
【ケース② 1日の必要売上個数】
ケース①と同じように採算を取るための売上個数も計算しましょう。
<1日何個売れたらいいの?>
おにぎりが1個150円だったら、1ヶ月2,000個、
1日100個以上売れたら
おにぎり屋"たんと"は儲かるということがわかりました。
みなさん、自力で計算できましたか?
次にケース①とケース②を比較してみてみましょう!
2つのケースを並べてみると、よりわかりやすくなります。
【ケース①とケース②の比較】
それぞれのシミュレーションができたので、
小町さんは2つのケースを比較してみることにしました。
<2ケースの比較>
※収支をトントンにするには
1個250円では毎月1,000個、1個150円では毎月2,000個
売る必要があります。
売値を100円変えることで採算を取るために必要な
売上個数はなんと倍になることがわかりました。
小町さんは2つのケースを見くらべました。
そして経営者としての信念に従って結論をだしました。
第七話へ続く・・・。
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