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おにぎり屋 "たんと" で学ぶ経営と会計
開業編 ~ 売上計画を立てよう ~ 第五話

2008年11月01日

毎週土曜は「おにぎり屋 "たんと" で学ぶ経営と会計

開業編 ~ 売上計画を立てよう ~」の時間がやってまいりました。

今回は第5話になります。

今日初めてご覧になる方は第一話第二話第三話第四話

さらっとご覧いただけるとうれしいです。

【ケース② 必要売上個数】

20万円をおにぎり1個あたりの利益の100円で割ってみますね。

<いくら売れたらトントン?>

sittoku10.JPG

計算してみますと、1個150円で売った場合は

1ヶ月で2,000個売れば採算がとれることがわかりました。

収支表で確認してみましょう。

【ケース② 収支表】

<おにぎり1個150円で2,000個売れた時の収支>

sittoku11.JPG

続いて、1ヶ月20日で考えた時の売上個数を計算してみてください。

第六話へつづく・・・。

              
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