KUBOTAX BLOG

ご覧頂いているみなさま。

一週間ぶりの

「おにぎり屋　"たんと"　で学ぶ経営と会計

開業編　～　売上計画を立てよう　～」の時間がやってまいりました。

前回の第二話では、経費が２０万の時、

いったいいくらでいくつおにぎりを売れば

採算がとれるのかを考えました。

では、その収支表を見ていきたいと思います。

【ケース①　収支表で確認】

＜おにぎり１個２５０円で１，０００個売った時の収支＞

１個２５０円なら１，０００個売れれば利益は０になります。

つまり１，０００個売ることが１ヶ月のノルマと考えられます。

１，０００個を下回れば利益はマイナスになって赤字ですし、

１，０００個を上回れば利益はプラスになって黒字になります。

本当にそうでしょうか？

では８００個売れた場合をみてみましょう！

【ケース①　８００個、１，２００個売れたら？】

＜おにぎり１個２５０円で８００個売れた時の収支＞

８００個売れた場合は４万円の赤字になってしまいます。

では、逆に１，０００個より多い１，２００個売れた場合はどうでしょうか？

＜おにぎり１個２５０円で１，２００個売れた時の収支＞

１，２００個売れた場合は４万円の黒字になります。

１，０００個が損得の分かれ目だということがわかりますよね？

ではこの１，０００個という数値について少し視点を変えてみましょう。

第四話へ続く･･･。